De två teman som beställs mest här från Åkerdala Sockerbageri är Pipp Långstrump och Bilar. Två klassiker med lite olika lång tid som de har existerat men fullgoda medlemmar i barnens älsklingsklubb.
Den här tårtan med Bilar, och då är det Blixten och Bärgar´n som är de mest önskade objekten, gjordes i början av sommaren och får nu chansen att visas upp här.
Smakerna i denna är hallon och choklad, vilket är två smaker som passar bra i en barnkalastårta. Jag täckte den sedan med marängsmörkräm och sockerpasta. Alla figurer och dekorationer är sedan tillverkade i sockerpasta.
När jag tillverkar mina tårtor så tycker jag om att göra dem detaljrika. Jag vill att beställaren ska få möjlighet att upptäcka nya saker hela tiden, lite som en konstnär som skapar sina tavlor. Givetvis utgår jag alltid från beställarens önskemål och vill man ha en stilren tårta får man det, men ger man mig fria händer i skapandet blir det detaljer, stora som små.
Ha det gott!
Viktoria