Jag ligger lite efter i min uppdatering kring de tårtor som jag skapat till er fantastiska kunder! Jag är så tacksam att få vara en del av era stora dagar och jag växer minst en centimeter för varje glatt tillrop och tack från er! Men utan er skulle jag inte vara Åkerdala Sockerbageri, så tack till er!
I somras så fick jag äran att skapa en tårta med skogstema. Den var så rolig att skapa och det är de små små detaljerna som gör det. Flugsvamparna var mellan 5-10 mm höga och pilliga som fasen att göra, men de gav så mycket till helheten. Likaså löven på träden där alla är gjorda et och ett för att sedan limmas fast på stammen och trädkronan. Detaljerna på motorsågen försökte jag skapa utifrån de bilder jag Googlade fram och fick använda min kreativitet för att få det att gå ihop.
Tårtan fylldes med smakerna blåbär och hallon i form av mousser. Jag täckte den sedan med marängsmörkräm och sockerpasta.
Att köra ett tema på en tårta ger ett roligt resultat som speglar hur personen är och vad den gillar. Sedan tycker jag om när det finns specifika önskemål om både smaker och utseende då min strävan är att allt ska bli så personligt som möjligt.
Ha det gott!
Viktoria