Vissa tårtdekorationer är enklare än andra att skapa, vilket gör att vissa är då svårare att skulptera. Allt handlar om träning och känslan för hur den ser ut och dess proportioner. Något som jag inte får så ofta som förfrågan till tårtdekorationer vilket ger mig stora utmaningar. Men ni som följer mig vet ju att jag gillar utmaningar.
Den här gången skulle det skulpteras ett däck som tårta med AUDI-loggan på samt en bil på toppen. Resultatet? Ja det ser du nedan.
Den här tårtan fylldes med Nutellafluff, vaniljkräm och jordgubbsmousse. Sedan var det bara att täcka hela härligheten med marängsmörkräm och sockerpasta. Alla dekorationer är ätbara och tillverkade i sockerpasta.
Ha det gott!
