Helt otroligt men idag gick beställning nummer 200 ut från bageriet!
Det blev en Brynäs-tårta till Jack som fyllde 6 år och av hans min att dömma när han var med sin mamma och hämtade den här på Åkerdala så var han nöjd med det han såg.
Tårtan fylldes med jordgubbsmousse och nutellamousse. Nutellan gjorde jag själv från grunden och jag kan verkligen rekommendera den hemgjorda framför den köpta. En helt annan smak på den hemgjorda och beroende på hur mycket/hårt du rostar hasselnötterna så kan du få en murrigare eller mildare smak.
En liten målvakt fick det också plats på tårtan för att sätta en extra hockey-prägel på den. Pilligt och lite klurigt att få till det med alla detaljer, men det är helt klart värd den tid som det tar.
Ha det gott!
