Dinosaurier är ett tema som återkommer som förfrågning till mitt bageri. Jag försöker att variera dem så mycket jag kan och få till ett så personligt utseende som möjligt på tårtorna.
Den senaste som jag gjorde var till Yones som fyllde 5 år och gärna ville ha en T-Rex-tårta och den här gången så blev det en dinosaurie som fick bli mer åt det 2-dimensionella hållet.
Tårtan fylldes med jordgubbsmousse samt vaniljmousse och täcktes sedan med marängsmörkräm och sockerpasta. Lite lagom skrämmande T-Rex som jag valde att tillverka i brun nyans. Jag försökte hitta fakta om vilken färg den skulle vara men hittade inga svar och valde mellan grön och brun och resultatet blev detta ovan.
Ha det gott!
